厨房是经常要用水和火的地方。易经有所谓水火既济，意思是指水和火是饮食必须之物，有了火和水的调理，便达到阴阳调和。因此，要达到既济的状况，才能家去顺畅，人口安宁。

风水理念认为，炉灶的朝向如果和套宅的朝向正好相反的话是不吉利的。何为朝向呢？炉灶的朝向即是炉灶开关的方向，而套宅的朝向是指套宅大门的方向，并不是指卧室窗户的方向，这是风水学的朝向和一般人们观念中的朝向的不同之处，必须要搞清楚。如果你的套宅门向北，而炉灶方向南，就是犯了背宅反向的忌讳，是不利家运的。

同时，根据五行生克的理论，东方属木，南方属火，故炉灶宜朝向南方火旺方位为佳、。这里有一个参考：一般情况下，炉灶朝向东方或东南方是非常符合五行方位的。因此，安哥在装修房屋的时候，就应该事先考虑到炉灶的朝向问题，以便与宅门的朝向相一致。因为古时用来烧饭的燃料，不外乎野草及柴枝，当烧饭时灶口朝向东方便可以配合风向，容易生火。厨房炉灶要坐煞向吉才可以达到风水原则。如果位于吉方，则家中人口健康，夫妻感觉和睦。相反，婚姻会不得美满，经常争吵或体弱多病。

另外，在安置厨房内的炉灶时，也需要注意以下的禁忌：

1.      炉灶与马桶的位置

在装潢新家的时候，尤其在安排炉灶的时候，观察一下屋宅四周的设施，如果厨房的外面有水井或抽水马达等设备，请不要将炉灶背对这些设备放置，这些设备五行属水，炉灶五行属火，它们之间存在一个水火相克的问题，另外，根据中国传统家相学的说法，将炉灶背对水井、抽水马达等设备，对家中女性不利。

2.      炉灶与水源的位置

厨房中的炉灶不可与水太接近，除此之外，炉灶和洗碗盆之间也要留一块缓冲地带，尤其要避免两水夹一火，比如炉灶夹在洗碗盆和洗衣机之间，两水克一火，将造成虚耗大患，对家人的健康极其有害。

3.      炉灶上不能晾置衣物

有些住房并不十分宽阔的住家，在雨天晾干衣服是一个不小的问题，每当天化不作美的时候，只得在房间里横跨一根竹竿来晾干衣物，为了不影响房间的整洁美观和生活方便，主人往往将未干的衣服晾在厨房里，这样做原本原因不大，但造成不能将衣物晾在炉灶之上，更不可将内衣裤披在热的锅盖上烘干，否则易惹上灾祸。

4.      炉灶不能朝向厕所

炉灶的火口是要向吉方的，简单地说是指炉灶是吸纳旺气及吉气的，如果吸纳的是不干净的东西，一会破财，二会令病痛增多。

5.      灶台不可背后无靠

灶主家庭健康、婚姻和功名，有所依靠，背后不可虚空，一定要靠实墙，如果是玻璃墙都不妥。同时，炉灶也不可正对冰箱、水槽；冰箱已代表储藏、聚财之所，其行属水，最怕火攻，以致家人身体不顺。

最后厨房内的摆设，如灶位、洗碗盆、碗碟柜等都要摆放正确位子。炉灶最忌被水龙头冲射，很容易染上痢疾和肠胃病。若洗碗盆和炉灶成一直线，则为水火不容，会影响夫妻感情和健康。若炉灶摆放位置与水龙头成曲尺型（L型），则可避免水火冲射，也符合风水之道。

来自：大众搬屋 联合 风水大师原创写作报道！